Tražite jednostavan, a savršen recept za rolat? Ovaj slatki rolat sa bananama i kremom će oduševiti svakoga! Lagana kora, bogat fil, i svežina banana čine ga idealnim desertom za svaku priliku. Pročitajte recept i oduševite svoje najmilije!

Sastojci:

Za koru:

• 4 belanca
• 4 kašike šećera
• 4 žumanca
• 3 kašike brašna
• 1 kašika Aroma pak kakao praha
• 1 prašak za pecivo Aroma pak
• Aroma pak vanilin šećer

Za fil:

• 8 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• 500 ml mleka
• 1 margarin (250 g)
• Aroma pak Vanilin šećer

Ostalo:

• 4 banane
• Aromatissima krem šlag

Priprema:

1. Priprema kore:

   • Umutite belanca dok ne postanu čvrsta, zatim postepeno dodajte šećer i nastavite sa mućenjem. Kada dobijete sjajnu, čvrstu masu, dodajte žumanca i pažljivo sjedinite.
   • Dodajte brašno, kakao prah (po želji) i Aroma pak prašak za pecivo. Sve lagano promešajte dok smesa ne postane homogena.
   • Sipajte smesu u pleh obložen papirom za pečenje, poravnajte i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C, oko 10-15 minuta, dok kora ne dobije zlatnu boju. Nakon pečenja, ostavite je da se ohladi.

2. Priprema fila:

   • U manjoj posudi pomešajte šećer i brašno, pa dodajte malo mleka i dobro izmešajte da se ne stvore grudvice.
   • Preostalo mleko zagrejte, a zatim dodajte pripremljenu smesu i kuvajte na pari uz neprestano mešanje dok se ne zgusne.
   • Kada se fil ohladi, dodajte margarin i vanilin šećer, pa mutite dok ne dobijete gladak krem.

3. Sklapanje rolata:

   • Ohlađenu koru premažite filom.
   • Postavite dve banane na jedan kraj kore, a zatim i na drugi, i pažljivo zarolajte obe strane prema sredini, tako da dobijete oblik rolnice.
   • Premažite ceo rolat ostatkom fila.

4. Dekoracija:

   • Premažite rolat šlagom i ukrasite po želji — možete dodati voće, čokoladne mrvice ili orahe za dodatni ukus i dekoraciju.

Poslužite ovaj prelepi rolat sa bananama i uživajte u slatkom zadovoljstvu!